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クラウドファンディング終了しました

2018年8月に開始した、旭醤油醸造場のクラウドファンディング「明治15年創業の醤油屋が豪雨災害で泥に。懐かしい味を再び食卓へ」プロジェクトは2019年1月をもって無事終了しました。


平成30年7月豪雨災害で被災した事務所・工場も少しずつですが復旧しております。
一部商品ですが製造・販売を再開いたしました。

 

皆様からの温かいご支援・応援に心より感謝申し上げます。

 

まだまだ、復興半ばです。
これからも旭醤油醸造場と、深い爪痕が残る、宇和島市吉田町を温かい目で見守って、応援していただけましたら幸いです。

| 旭醤油醸造場 | - | 11:45 |
みなさんに届けることが私たちの再起に!~クラウドファンディング始めました~

平成30年年7月7日 西日本豪雨災害にて本社・工場が被災

 

明治15年創業の旭醤油醸造場。2018年7月5日から発生した西日本豪雨で、泥と化してしまいました。

豪雨により宇和島市吉田町にある本社・工場は、浸水と停電と長期の断水の被害を受け、本社、ウェブストアでの販売を中止とせざるを得ない状況です。 

あの日から、約1ヶ月半たくさんご支援や応援をいただきました。
「今あるものを売ってくれないか」「いつ再建できるの。待っているからね」などたくさんの応援の声をいただきました。
本当に温かい応援、ありがとうございます。

応援してくれる皆様の期待に応えるべく、私たちはひとつの本気の挑戦をします。
一刻も早く製造を開始できる状態にし、待っていただいている皆様に旭醤油の商品をお届けしたいと思い、本日より9月28日までの間、クラウドファンディングサイト「READYFOR(レディフォー)」にて、旭醤油の再建に向けてのファンディングをスタートしました。
https://readyfor.jp/projects/asahi-syouyu


小さな町だからこそ地域で守られてきた味と醸造場。この町で獲れる魚に合う味の醤油です。 今でも小学校や病院、近所の料理屋、ご家庭に、トラックで一升瓶を配達していて、何世代にも渡り親しまれています。

都会で生活されている地元出身の方にとっても、地元民にとっても、地元を思い出す、なくてはならない懐かしい味となっています。
まちを代表する醸造場として私たちが一刻も早く再開することで町全体の活気を取り戻したいのです!

 

今回ご支援していただいたお金は
・水没した、冷蔵庫やボイラーなど製造販売に必要な設備の修繕費用
・建物の修繕費用
・商品の容器代費用とラベル印刷費用
として、大切に使わせていただきます。
 
ご支援してくださった皆様にはお礼のリターンとして、
再起をして製造を開始した商品:愛媛の柑橘と旭醤油のよさを引き立てた「青みかんポンズ」や「全国ふりかけグランプリ2015」で受賞した「ふりかけポンズ」などをお送りします。


 

 

一刻も早く製造を開始できる状態にし、「待っているからね」と言ってくださっている皆様に旭醤油の商品を届けます。
 
「そのための背中を押していただけませんか」
https://readyfor.jp/projects/asahi-syouyu

 

 


みなさんの応援によって、商品の容器やラベルを購入することができ、通常の製造販売開始へとつないでいくための、大きな力になります!どうか、応援をよろしくお願いいたします。

 

PS:
期間内に設定した目標金額に到達しなかった場合には、支援が全額キャンセル(返金)となります。
たくさんの方の応援とともに、プロジェクトを実現させたいです。どうぞ宜しくお願いいたします。


https://readyfor.jp/projects/asahi-syouyu

 

4代目:中川賢治・美保

| 旭醤油醸造場 | - | 23:01 |
被災報告7・12

いつも、旭醤油醸造場をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度の豪雨被害の影響で、当面の間業務を休業させていただきます。
御迷惑をおかけしますが、再開までしばらくお待ち頂けますよう、よろしくお願い致します。

被災報告画像です。
| 旭醤油醸造場 | - | 13:52 |
豪雨被害の為当面の間、休業させて頂きます。

いつも、旭醤油醸造場をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度の豪雨被害の影響で、当面の間業務を休業させていただきます。
御迷惑をおかけしますが、再開までしばらくお待ち頂けますよう、よろしくお願い致します。

| 旭醤油醸造場 | - | 11:22 |
「愛媛のこだわりフェア」にて試食販売を致します。

2018年5月24日(木)から5月30日(水)まで
日吉東急avenue 本館1F 正面口

「愛媛のこだわりフェア」にて旭醤油の試食販売を致します。

日吉東急avenue
横浜市港北区日吉2-1-1 TEL..045-560-1511(代表)
http://www.tokyu-dept.co.jp/hiyoshi/
| 旭醤油醸造場 | - | 15:25 |